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Parceira

01/01/2014

Pavê de bis

Quem não gosta de pavê?
Mesmo com aquela piada boba de "Mas é pavê ou pacumê?",a gente acaba comendo.
Receita fácil,que todo mundo faz...
Sabe tipo aquelas coisas pequenas da vida que te deixam com vontade de chorar de emoção?
Então,é tipo isso,é fácil,qualqueer 1 faz,MAS todos saem se lambuzando e pedindo bis!
Aliás,essa é a receita de hoje(aproveitei a deixa ;D ):Pavê de bis!Vamos lá?

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado  
  • 1 litro de leite  
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho  
  • 2 ovos separados  
  • 2 caixas de chocolate Bis picado  
  • 1 xícara de açúcar  
  • 1 lata de creme de leite


Como fazer

  1. Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar  
  2. Reserve  
  3. Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme  
  4. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme  
  5. Junte o creme de leite e mexa bem  
  6. Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir


Pronto.Fácil,não?
Ah,e pra quem tem dificuldade em saber o que é amido de milho(o que é meio fácil de saber),é MAIZENA...Não tem segredo.

Espero que tenha gostado e até a próxima ;)


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