Croquetes a la mozzarela

Oii!Acho que você deve estar pensando:Olha ela é de outro país!Ou nossa ela tem parentes castaleães!
Não não...Você está completamente enganado
Tive uma pequena ajuda do Google tradutor aquele lindoo sou uma brasileira nada... ;)
Tá..então traduzindo croquetes de queijo essa delícia,todos devem gostar né
Mas também á quem goste de outros tipos de recheios,variações como carte
Então sem mais delongas
Vamos lá?

Ingredientes

• 5 claras em neve firmes
• 300 g de queijo ralado
• 1/2 xícara de maizena
• 1 xícara de farinha de rosca

Como fazer

1. Misture as claras com o queijo e a maizena,sem bater
2. Enrole os croquetes e passe na farinha de rosca
3. Frite os salgadinhos aos poucos em óleo quente e os escorra em papel absorvente(papel toalha)
4. Sirva quente,rende 30 croquetinhos
5. E pronto!

Grande beijo para vocês e bom apetite!